10 mineraler som din kropp behöver

1. Kalcium

Hjälper till att bygga starka ben och friska tänder. Kalcium har också betydelse för nerverna, musklerna och för lagring av energi i cellerna.

Tecken på brist: Benskörhet, högt blodtryck, högt kolesterol och engelska sjukan.
Här finns kalcium: Mejeriprodukter såsom yoghurt och ost, mandlar, sojabönor, gröna bladgrönsaker, kikärter och ostron.

Både mandlar och gröna bladgrönsaker innehåller kalcium.

2. Magnesium

Magnesiumbrist? Ta en näve nötter!

Precis som kalcium är magnesium helt nödvändigt för att skelett, tänder, nerver och muskler ska fungera.

Tecken på brist: Nedsatt immunförsvar, muskelkramper, myrkrypningar i benen, huvudvärk och sömnsvårigheter. Somnar du gott på kvällen men vaknar efter några timmar och har svårt att somna om kan det vara ett tecken på magnesiumbrist. Brist på magnesium är vanligt förekommande.
Här finns magnesium: Pumpafrön, vetekli, havregryn, paranötter,
solrosfrön, sesamfrön, sötmandel, cashewnötter och bananer.

3. Kalium

Är nödvändigt för att upprätthålla vätskebalansen i cellerna och för att nerver och muskler ska kunna kommunicera med varandra.

Tecken på brist: Diarré, muskelsvaghet och kramper.
Här finns kalium: Potatis, mjölk, fil, yoghurt, frukt, bär, juice, kött, fågel och ägg.

I yoghurt och bär finns det gott om kalium.

4. Selen

Är en kraftfull antioxidant som skyddar mot fria radikaler. Är bra för håret och naglarna, nervsystemet, immunförsvaret och ämnesomsättningen.

Tecken på brist: Stela och ömma leder, hudbesvär, allergier, astma, trötthet och depression. Den svenska jordmånen är relativt selenfattig mot vad den kan vara utomlands. Äldre, gravida och vegetarianer rekommenderas ofta selentillskott.
Här finns selen: Fisk och skaldjur, ostron, musslor, lax, makrill, tonfisk, alger, kött, inälvsmat, ägg och nötter.

Selen finns det gott om i både skaldjur, ägg och nötter.

5. Koppar

Är bland annat viktigt för bildandet av det goda kolesterolet. Koppar bidrar också till ett starkt hjärt-kärlsystem.

Tecken på brist: Blodbrist, infektioner och störd hjärtfunktion. Det är ovanligt med kopparbrist eftersom koppar finns i de flesta livsmedel.


Här finns koppar: Nötter, lin- solros- och sesamfrön, fullkornsprodukter, bönor, ärtor, majs, plommon, skaldjur och lever.

Tycker du om solrosfrön? Vad bra, de innehåller nämligen koppar!

6. Fosfor

Fosfor är det andra vanligaste mineralet i kroppen efter kalcium. Kroppen behöver fosfor för att kunna bilda tänder och ben.

Tecken på brist: Benskörhet, kalciumförluster och nerv- och muskelproblem. Brist på fosfor är väldigt ovanligt.
Här finns fosfor: Vetegroddar, vetekli, sojabönor, linser, ärter, nötter, frön, spannmål, fisk, kött och mjölkprodukter.

I sojabönor hittar du fosfor.

 

7. Krom

Behövs för omsättningen av blodsocker (glukos). Krom reducerar blodfetterna och kontrollerar kolesterolhalten i blodet. Krom behövs även för att hormonet insulin ska fungera optimalt.

Tecken på brist: Minskad insulinkänslighet och diabetes typ 2. Trötthet, koncentrationssvårigheter och ögonproblem. Brist på krom är ovanligt.

Här finns krom: Skaldjur, ostron, kött, broccoli, bönor, nötter, fullkorn, vetegroddar, potatis, svamp, vitt vin, öl och ost.

Både broccoli och vitt vin innehåller krom.

8. Järn

Behövs för syretransporten i kroppen från lungorna till kroppens vävnader.

Tecken på brist: Sämre immunförsvar, trötthet, håglöshet och huvudvärk. Järnbrist är den vanligaste bristsjukdomen i Sverige.
Här finns järn: Inälvsmat, ägg, fisk, gröna bladgrönsaker, bananer, katrinplommon, russin, aprikoser, vetegroddar och fullkornsprodukter.

Bananer innehåller järn, precis som russin och katrinplommon.

9. Zink

Är bra för immunförsvaret och ämnesomsättningen. Är inblandat i produktionen av flera hormoner, exempelvis i sköldkörteln, hypofysen och könsorganen. Zink är även bra för hudens, naglarnas och hårets välbefinnande.






Tecken på brist: Sämre sårläkning, cirkulationsstörningar, högt blodtryck, blodbrist, försämrad aptit, dåligt humör, irritation, depression, hudförändringar, vita fläckar på naglarna, håravfall, dålig hy, minskad sexlust och hormonella besvär. Brist uppstår främst hos vegetarianer och veganer.
Här finns zink: Ostron, vetegroddar, vetekli, krabba, parmesan, kött, kyckling, nötter och frön, chiafrön, bönor, linser, ärtor, spannmål och mjölkprodukter.

Om du har högt blodtryck kan du behöva mer zink. Det hittar du i bland annat chiafrön, parmesan och kyckling.

10. Jod

Över åttio procent av kroppens jod finns i sköldkörteln. Jod är viktigt för produktion av sköldkörtelhormon.

Tecken på brist: Sämre ämnetsomsättning och viktökning. Svår jodbrist under barndomen kan hämma tillväxten. Hos vuxna är struma det vanligaste resultatet av svår jodbrist.
Här finns jod: Jodberikat salt, torsk, fiskleverolja, sill, kolja, räkor och lax.

Både torsk, sill, lax och räkor innehåller jod! Extra bra om du har lite sämre ämnesomsättning.

Artikel och bild från:

http://www.hemmetsjournal.se/artiklar/medicin/20160801/10-mineraler-som-din-kropp-behover

Herregud & co

Att släppa taget

4 sätt att minska din stress

Vila; om den sköna konsten att varva ner

Vi lever i ett 24-timmarssamhälle med oändliga aktiveringsmöjligheter. Gränserna mellan dag och natt, arbete och fritid, aktivitet och vila, suddas ut alltmer. Kraven finns att vi ska vara tillgängliga jämt, via mejl, sms och mobilsamtal. Samtidigt ökar så kallade utmattningssyndrom, som kan leda till depressioner och sjukskrivningar. Finns det något samband? Hur ska man hitta en balans i livet när livspusslet ibland känns övermäktigt?

Ny forskning tyder på att det är vilan - och inte stressen - som är avgörande för hur vi klarar belastning och kan bibehålla en god hälsa genom livet. Men det räcker inte att åka på en SPA-resa vart tredje år, vi måste se till att få ordentliga pauser här och nu, varje dag. Det som brister hos många människor är tid för återhämtning i vardagen. Pauser då bara vi bara sätter oss ner en stund och accepterar nuet, eller pauser då vi gör något helt annat för en stund.

Boken Vila innehåller förslag på praktiska övningar, hur man kan träna sig i att släppa taget och kanske vara lite mindre perfektionistisk. Författaren Marie Söderström ger inspiration, förslag och konkret vägledning på hur man kan få utrymme till att vila i vardagen, mitt i ett aktivt liv. Hon lär ut tekniker som mindfulness och acceptans, och delar frikostigt med sig av sina personliga erfarenheter.

http://www.bokus.com/bok/9789174270082/vila-om-den-skona-konsten-att-varva-ner/

Vem behöver en hårmineralanalys?

Känner du dig trött och hängig, kanske ospecifikt olustig trots att ingen läkare kan hitta något? Proverna hos vårdcentralen visar att du är pigg som en nötkärna fast det absolut inte är så du känner dig. Det kanske inte är värdet på ett enskilt blodprov som är det felaktiga – det kan mycket väl vara obalanser mellan olika mineraler som gör att du inte känner dig hundraprocentigt frisk.

Själv har jag många gånger varit på väg att ge upp – jag är frisk enligt vården. Att jag var trött och frusen, har haft stora problem med vuxenakne och att hjärtat slår dubbelslag ibland hade ingen förklaring. Inte förrän jag sökte hjälp hos näringsterapeuten Maria Hellström på Helhet. Hon gjorde en hårmineralanalys som visade att jag hade stora brister i näringsstatusen trots att jag äter näringsrik, hemlagad mat med en stor andel grönsaker i kosten.

– En hårmineralanalys mäter mängden mineraler i ditt hår. Håret är en bra källa för att analysera vilka mineraler du har haft i kroppen under en längre tid och inte bara det ögonblicket som provet tas, berättar Maria, som i mer än 15 år arbetat som näringsterapeut med hårmineralanalyser som specialitet.

Tre till fyra centimeter hår
Vid mitt första besök hos Maria klippte hon cirka en matsked hår nära skalpen. Det är cirka tre till fyra centimeter som används. Samtidigt går hon  igenom mina problem, hur jag mår och vilka förväntningar jag har på analysen.

– Håret växer cirka en centimeter i månaden så tar man tre till fyra centimeter kan man räkna med att det är de fyra-fem senaste månadernas status man ser.

Kostplan och inköpslista
Håret skickas sedan till Dallas, USA, och analysen tar cirka tre veckor. Därefter sker en genomgång av analysen. Provsvaren förklaras och en Maria gör en kostrådgivning samt sätter ihop en kostplan och en inköpslista. Du får en skräddarsydd, välbalanserad kostplan så du vet vad just du behöver för att må bra.

– Alla borde få göra en hårmineralanalys. Speciellt vid de stora förändringsfaserna i livet som tonåren, före en planerad graviditet, efter graviditet och amning och i medelåldern eller vid klimakteriet. Det är ett bra hälsoverktyg som ger en bra bas för att man ska må så bra som möjligt, anser Maria.

Uppbalansering med tillskott
En hel del mineraler och vitaminer får man räkna med att äta under de kommande månaderna. Det finns även vitaminer och mineraler som man helt bör undvika för att få rätt balans.

– Det ingår alltid en uppbalansering med kosttillskott. Den brukar vanligtvis pågå i cirka tre månader, berättar Maria.

Många tycker att det räcker med en bra kost för att få i sig vitaminer och mineraler som är viktiga för kroppen, där håller inte Maria riktigt med.

– Har man kommit ur balans behöver man absolut den extra hjälpen som kosttillskott ger. Efter analysen bör man ta till sig den kostrådgivning man får. Om man gör det och äter rätt kost kan man bibehålla balansen genom resten av livet, förklarar Maria.

Vanligt med magnesiumbrist
Det viktigaste är inte alltid mängden mineraler i kroppen utan hur de är balanserade mot varandra. Äter man så stora mängder av en viss kost så påverkar det balansen av andra mineraler i kroppen.

– De allra flesta svenska har magnesiumbrist och kalciumöverskott som beror på den stora mängd mejerivaror vi äter, säger Maria. Det är något jag sett som en röd tråd i de hårmineralanalyser jag har gjort genom åren.

Vitaminer följer mineralerna
En hårmineralanalys är, som namnet säger, en analys över mineralerna. Man frågar ju sig förstås hur viktiga vitaminerna är i sammanhanget.

– Vitaminerna är viktiga, men de följer mineralerna. Vitaminer och mineraler följs åt synergistiskt vilket alltså gör att man kan avläsa vitaminstatusen och rekommendera intag av särskilda vitaminer genom att se vilka mineraler som är i obalans, berättar Maria.

Kan uttyda ålderssjukdomar
Det går även att uttyda vilka ålderssjukdomar man har tendens att få – vilket gör att man kan motverka uppkomsten av dessa i tid.

– Förutom att man ser mineralernas status så får man även ett diagram med mineraler som bör balanseras mot varandra. Du kan med hjälp av detta se leverns avgiftningsförmåga, tungmetallbelastning, hormonobalans, blodsockersvängningar, matsmältningsproblem, ämnesomsättning, stress och utbrändhet.

Optimalt för barn
En omanalys bör göras efter att balanseringsperioden är genomförd, framförallt om man har hög tungmetallbelastning. Om man inte har en allvarlig obalans så kan man ofta jobba vidare med resultatet av den första analysen.

– Det går att bli av med tungmetallerna i kroppen. Det är bland det bästa med analysen. Du får redskapen att kunna bearbeta gifterna, säger Maria.
Även barn kan ha stora fördelar att att få göra en hårmineralanalys.

– Det är den optimala starten, utbrister Maria. Det ger de bästa förutsättningarna för en bra fysisk och mental utveckling. Inlärning och koncentrationsproblem kan förbättras och obalanser i mineralstatusen, som gör att man inte kan utvecklas optimalt, kan undvikas.

Belastning av gifter
I dagens läge har modern så pass mycket belastning av gifter i kroppen. Det förs över till barnen via graviditet och amning så barnen har redan en belastning av gifter vid födseln. Detta är något man kan åtgärda med kunskaper om mineralobalanser och avgiftning. En fråga som jag hade när jag träffade Maria var om hon hade träffat på någon som hade perfekta värden vid första analysen. Maria förklarade att det ju oftast inte är de personerna som söker sig till henne, utan de som kommer är människor som inte mår bra och som ofta mått dåligt i många år men inte fått hjälp inom den konventionella vården.

– Men det var en tjej som hade så gott som perfekt status, säger Maria och ler. Hon gjorde analysen av nyfikenhet men berättade redan innan att hon mådde toppen och resultatet visade ju just väldigt bra värden.

Skyhögt kopparvärde 

Hur gick det då för mig? Jo, vid första håranalysen fick jag beskedet om att kopparvärdet var skyhögt och järnvärdet alldeles för lågt. Till att börja med så försökte jag balansera med kost och en viss del kosttillskott, tyvärr inte just järn. Efter ytterligare ett halvår var järnbristen ett faktum med yrsel, trötthet, frusenhet samt öronsusa och jag fick efter ett besök på vårdcentralen besked om att järndepåerna var så gott som tomma. Höga doser järn i ett halvår gjorde att jag även bestämde mig för att ta tag i resten av uppbalanseringen som jag hade blivit rekommenderad efter hårmineralanalysen. Efter tre månader hade vartenda spår av vuxenaknen försvunnit.

Oregelbundna hjärtslag
En omanalys visade att kopparvärdet hade sjunkit till normala värden och nu var i balans med zink. Även kalium och natrium hade hamnat i balans. Däremot var kalciumvärdet fortfarande mycket högt jämfört mot magnesium, vilket kunde förklara de oregelbundna hjärtslag och de muskelspänningar jag har. Trots rekommendationerna i kostprogrammet att sluta kalciumrika produkter så kunde jag inte hålla mig från att äta ost, keso och använda crème fraîche i maten vilket just påverkade kalciumvärdet som i sin tur gör att magnesium inte tas upp på ett bra sätt.

Av Malin Duvstedt

Artikel och bild från: http://kurera.se/vem-behover-en-harmineralanalys/

Ta en paus och njut av nuet!